/45cd92d23558d07c60e9f2c56b3ecc2db712a636/53616c7465645f5f42b1094d4f22a049c19250fd596b32c41b7956ece08c1ca64ec41ccb47448d47f13f9d076ffec677aba4679c080f77020aa0538bba31513aaba04393eb177c63906c50027d9b482a048e65689fce635411cdf34d6780d98f8ca835ea5fe986e5f4d167217f6a302b.jpg "yemek")
Bilindiği üzere öğrencilik zamanlarının en can alıcı uğraşlarından biri de yemektir. Yemek yapmakla uğraşmak istemiyor ama malum ekonomik sıkıntılardan ötürü dışarıdan sipariş verince de pahalı geliyorsa bu yazımız sizin için!
Bu öğrenci yemek tarifi listesini hazırlarken mümkün olduğunca ekonomik ve kolay olmasına özen gösterdik. Böylelikle sizi hem ekonomik hem de fiziksel açıdan yormayacak tariflerden istediğiniz seçebilirsiniz!
Hazırsanız lafı uzatmadan direkt öğrenciler için leziz ve ucuz menemen tarifine geçelim.
Lezzetli Menemen Tarifi:
Türkiye’nin imza lezzetlerinden biri olan menemenin, herkesin küçüklüğünden yaşlılığına alışkın olduğu sınıf farkı olmaksızın tükettiği vazgeçilmez bir lezzet olduğu konusunda hemfikirizdir. Öğrencilerin yapabileceği yemekler arasında da yer alan Menemen ekonomik olarak hiç zorlamayacak ve malzemelerinin azlığının aksine lezzeti ve doyuruculuğunun çokluğuyla sizi memnun edecek.
Malzemeler:
1 büyük domates
2 sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Öncelikle domateslerin kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip yıkayın ve ince ince doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtın.
Tavanın içerisine ilk olarak biberleri ekleyip kavurun ve ardından doğranmış domatesleri ilave edin. Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
Tavanın kapağını kapatıp sebzeleri iyice pişirin. Domatesler suyunu çektiğinde yumurtaları sarıları bozulmayacak şekilde tavaya kırın. İsterseniz yumurta ve domatesleri karıştırabilirsiniz. Son olarak tavanın kapağını tekrar kapatıp pişirin.
Menemeni mısır ekmeği ile birlikte tüketebilir veya patatesli gözleme ile birlikte servis edebilirsiniz.
Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar:
Menemen yapımında taze sebzeler kullanmak oldukça önemlidir. Özellikle kullanacağınız domatesin olgun ve sulu olmasına özen gösterin.
Yumurtaların domatesler harmanlanması için, pişirme esnasında kaşık ile iyice karıştırın.
Tarif listesine ek olarak farklı baharatlar ekleyebilir, maydanoz ve dereotu serpiştirebilirsiniz.
Menemen yaparken margarin kullanmamaya dikkat edin. Zeytinyağı yerine tereyağı ile pişirebilirsiniz.
Kışlık menemen konservesi için, konserve domates tarifini notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.
1 Porsiyon Öğrenci Menemeni Kaç Kaloridir?
Temel öğünlerde sıklıkla yer verilen menemenin küçük porsiyonu yaklaşık 105 kaloridir, orta porsiyonu ise 177 kalori değerindedir.
Kilo kontrolünü dengede tutmak isteyenler de menemen tarifini diyet listelerine ekleyebilir.
Kaynak:
Öğrenciler İçin Kolay ve Ekonomik 7 Yemek Tarifi
/830780545fb66e73ffdea1343459bf8aeece1531/53616c7465645f5fa621032f6fc3d0ae042d85e95f69a647a93ba318773ceb395ee359611dc1c7e24e5c3da695b294436f55d217c64a10ab7ccd686bcfb867b7a2e0ea8132a256e438ced1b2569c06b712aba9e72f652e3e0757342c3fe080f0ca3bb550ffb54b1c053882a17398095c.jpg)