/4962dc99abdb4ce5c472403b782854bcb7294277/53616c7465645f5fa5ea13d1cb70d8d1e072455eb3f1132497291860cbf4b6b9a9d3364dd54641997bb9c16fdceb78a33b414e52c64bec47ff3da8b862f7f0c6475e9ee575ef1e944c451ed0f1b9fa7c6b07d3a3d67f25a4e4075f7c23413edf7ac381590e84c72c2ff3a10687c4bae7.jpg "-garavel-usta")
Soğuk su ile demlemek; alta ve üste normal suyumuzu ve normalde attığımız kadar çayı üst kısma atıyoruz. kısık ateşte alttaki su kaynayıp, üst kısımı ağır ağır demliyor, ortalama 1 saati buluyor bu şekilde demlenmesi ama 1,5 saat kadar demlenince daha ha leziz oluyor. sanırım acem çayı da deniliyordu buna ama isminin bir önemi yok sanırım.