42
30 May 2021
dio Kullanıcılarının Biber Dolmaları
Şimdi başlayacağım inşallah fırında kıymalı yapacağım dolmadır. Ancak dereotu yokmuş artık bi daha markete gidemem üşendim.
Kaç yıldır osmanlı padişahlarının yediği elma dolmasından istiyoruö yapmuyor annem
biber dolması yaparken içini kıymalı yaparsan güzel olmaz... patates dolması yaparken içini kıymalı yaparsan daha güzel olur
garavel bir şey soracağım ben senin sevgililerinle yaşadığın olayların dio'da kitabını çıkarsam olur mu ?
*ciddi
Kıymalı ben sevmiyorum ama biberler hoş gözüküyor garavel 😂 yaparsan yeriz ama
Biber dolmasını pek sevmem. Sulu, cıvık, lapa bir pilav oluyor. Onun yerine eti kıyma yapmadan ızgara, kavurma vb. şekilde pişirip (illa kıyma derseniz de soğanla tavada kavurup); yanında düzgün bir arpa şehriyeli, kuş üzümlü pilav yapıp; biberi fırında az yağ ile pişirip yoğurdun içine koyup (borani oluyor sanırım) yemeği tercih ederim.
Edit: Patlıcan falan da var evde derseniz pilavın yanına istim kebabı daha güzel olur tabi.
/
1