12
29 Eki 2020
Memleketinize Ait Yöresel Yemekler
Bizim buraya Antepli bir komşu taşındı da bu ara onunla sürekli yöresel yemek muhabbeti yapıyoruz. Sizlerin de yöresel yemeklerinizi merak ettim.
Bizim efendim mantı olur yağlama olur bu yemeklerimiz pek meşhurdur. Bir de çerkeslik var oradan da kurzunuş gınlış vardır. Eee daha ne olsun.
Şimdiii ii evet, başlayalım
Oruk, humus, muhammara, iskenderun döneri, fellah köftesi, mütebbel, biberli ekmek, kağıt kebabı, ıspanak borani(ıspanak sevmem) kömbe, künefeee, haytalı..
Off offff
-resimde var zaten. şırdan, mumbar, ciğer, kırkkat, kebap...her türlü et ürünü, yüksük çorbası
-tatlı sayılıyorsa bici bici/ karsambaç😋
-içecek olarak şalgam, meyan kökü şerbeti
Tantuni,topalak çorbası, fındık lahmacun,kerebiç,cezerye,silifke yoğurdu,batırık,dövme pilavı,sıkma filan
Kanlica yogurdu var yirsen, boyle pudra şekerli yogurt🙄 istanbul'un yoresel yemegi var mi ki hic bilmiyorum bak 🤔