15
11 Eyl 2020
Hayatta Yenilen En Lezzetli Şey
Ben Sivas'ta köfte ve döneri Adana'da yediğim kebabı hala unutamıyorum. Muhteşemdi. Ha bir de Karadeniz'de yediğim kuymak. Öffff olsa da yesemm.
Hayatta yenilen en lezzetli şey Türkiye'de, Milletçe yiyoruz sesimizi çıkartmıyoruz. İsmini burada yazmama gerek yok herkes biliyor zannediyorum.
Memleketim Adana'nın kebabı tabi.
Lakin yaşadığım yerden ve mesleğimden ötürü burada bur Fener Balığından güveçte tava yapıyor ustamız...mmmmmm. Rakibi de şiş kılıçtır. Tadına doyum olmaz. Rakı ile tabi.
Tüm tecrübeme dayanarak söylüyorum, anne yemeği kadar lezzetli çok az şey var. Annemin elleriyle ve binbir özenle yaptığı yemekleri çok özlüyorum şimdilerde ve bu tadın kıymetini yeni yeni anladığım için kendime çok kızıyorum.
Size ulaşılabilir bişi söylicem. Patlıcanlı meze sevenler özellikle. Taksimde 21 diye bi kebapçı var zamanında vedat milörde görmüştüm. Köpoğlu diye bi mezeleri var gidin deneyin. Kebabı falan da çok güzel ama ben resmen mezenin yanında kebap yemeye gidiyorum öyle bi tat