Fastfood Müdavimlerini İkiye Bölen Lezzet Çelişkisi: Burger Mi? Pizza Mı? - #1038724 - Popüler

yibadige • 13 May 2022

Neredeyse her gün tüm dünyada sorulan en önemli soru "Ne yesek?" değil mi? Keşke bu sorunun hemen cevabını bulsak da aç karnımızı hemen doyursak değil mi? Ama yok... Kebap mı yesek? Lahmacun mu? Pide mi yesek? Canımız çiğköfte mi çekti ya? Her yıl milyonlarca insanın yemek siparişi kararı için kaybettiği zaman ile... gibi bir istatistik bulamadık ama siz yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Her ürün kendi açısından farklı lezzetlere, oluşturdukları farklı sofra atmosferlerine sahip. Kafalar karışıyor tabi... Karar verme mekanizmaları alt üst oluyor... Ama biz bugün çok da kafaları karıştırmadan bu soruyu biraz daha özelleştirerek Burger mi? Pizza mı? diyeceğiz... 2015 yılında yılında yapılan bir araştırmaya göre 18-55 yaş aralığındaki İstanbul, İzmir ve Ankara’da yaşan 11.582 kişinin katıldığı araştırma ile bu sorunun cevabı araştırılmış. Araştırmaya katılanların “Son 3 ay içerisinde Fast Food ( pizza, hamburger vb.) tükettiniz mi?” sorusuna %89’u “Evet” yanıtını verirken, %11’i “Hayır” yanıtını vermişler. “Evet” yanıtını veren katılımcıların %30’u haftada 1-2 kez, %24’ü 2 haftada 1, %11’i haftada 3-4 kez, ,%22’si ayda 1, %10’u ise 2 ya da 3 ayda 1 kez fast food gıdalarını tükettiğini söylerken, %3’ü her gün tükettiklerini belirtmişler. Tamam güzel iyi de burger mi pizza mı? Araştırma şirketi bu soruya da cevap bulabilmek için anketini sürdürmüş: “Fast food tercihinizi hangisinden yana kullanıyorsunuz?” sorusuna katılımcıların %35’i “Burger”, %29’u “Pizza”, %13’ü “Döner”, %16’sı “Kebap ve lahmacun”, %5’i “Pide” , %1’i “Balık”, %1 ise “Diğer” yanıtını vermişler. Katılımcıların %33’ü “En sık hangi fast food restoranlarında yemek yiyorsunuz? Sorusuna “Burger King” yanıtını verirken %21’i “Domino’s Pizza”, %11’i ise “McDonald’s” yanıtını vermişler. Sorumuza cevabımızı bulduk. Burger ülkemizin en çok tercih edilen fastfood ürünü. İyi de koskoca Türkiye’de Burger King’den McDonalds’dan başka marka mı yok diyor insan… Var tabi olmaz mı? Her ne kadar içeriğin başlığı “Hangi Fast Food Markası?” olmasa bile yine de ülkemizde hem uzun süredir var olan hem de sektöre yeni giren birçok zincir markadan da bahsetmek gerek. Bunlardan bazıları; - Pizza Lazza – Yerli pizza - Burger Yiyelim – Uygun fiyatlı ve lezzetli - Saloon Burger – Türk kovboyları - Ercan Burger - Uygun fiyatlı, boş çeşit - Atawich – Lezzetli Bir Dev (Hem dev burgerleri, hem bol malzemeli pizzaları var. Benim yeni favorim Atawich; tüm fastfood ürünleri bir arada) Fastfood ürünlerinin tüketim alışkanlıklarından, sosyolojik ya da fizyolojik etkileri bir yana bu kadar büyük bir tüketici kilesine sahip olan bu endüstri de yerel markalarıda desteklemek ve tercih etmek oldukça önemli buluyorum. Sorumuz neydi? "Burger mi? Pizza mı?" Araştırma sonuçları burgeri gösterse de ben pizzacıyım arkadaş diyebilenlerdenseniz, siz de bizdensiniz:) Araştırma burada