11
3 Oca 2022
Çiğ Kestane İstediğim İçin Dumur Olan Kestaneci Amca
Kestaneyi sadece ve sadece çiğ tüketenler toplaşın. Kışların aranılan yüzü kestaneci amcadan çiğ kestane istedim, adam zor toparlandı bir süre kendine gelemedi o da sorumu idrak edebildikten sonra. Kendimi o kadar yalnız hissettim ki? Kestaneyi çiğ yiyen yalnızca ben olamam değil mi? Pişmiş kestaneden asla hoşlanmıyorum ama bir kilo çiğ kestane yiyebilirim. Amca dumura uğramakta haklı mı?
Kuzu kestane çiğ yenir daha çok.. Tadı sütlü mısır gibidir adeta.. İl ve bölgelere göre çeşitleri var kestanenin.. Yani her çeşiti çiğ olarak lezzetli ve güzel değil...
Çiğ alıp evde kendim yapıyorum anneciğim için bir kısmını haşlıyorum o öyle seviyor