Biraz Bilgi! Çölyak Hastalığı Nedir?
/c10234d4939725f65e1b6c06d50a4f68d926a4b3/53616c7465645f5f47a05f7bc5637b9cdfdb36ad1c50bb21d443874e639f3468a5f621646d0cc4077c594b42e7d832b3c00b8f1f41683d5a5d54644ca94d90934889f3608676c381320a59e86119015398b7c53db977e9e89fcc13d5f2dc106ae223cc5105fcaf14840258fb415894fb.jpg "netflikss")
İnce bağırsağın, GLUTEN adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerjisi, hassasiyetidir. Buğday, Arpa, Çavdar ve Yulaf gibi tahıllar GLUTEN içerir.
Belirtileri
Karın Bölgesinde öne doğru şişkinlik
Yaşa göre kilo azlığı
Kas zayıflığı
Kansızlık
Dışkıda anormallik, büyük tuvalet ihtiyacı artması
Kusma
Bezginlik
İştahsızlık
Büyüme geriliği
Ağız içinde oluşan aftlar
İştahsızlık, gaz şikayetleri
Eklem ve kemik ağrıları
Sinirlilik
Ciltte kaşıntılı döküntüler
Var mı aramızda bu hastalıktan olan? Ben bugün öğrendim ne olduğunu.
/c5e2f8e5c76a84fbe4073e3f35ac7821ab177886/53616c7465645f5fb6fb5682b6e377faf43f022600ce420e81844f28d5332dbcaf8a9f453e104f56befe6a14d64f8357c6700db5589c835ed97918e0130ea3e6de6ed0fe56d43e674b4bc2f8e1346ea07ed01f9f41b830ca8a90d78d3c066a9b2054c28b5c02da69e89d5f4a17f7f18e.jpg)
/57e3acb2bfcf05f23d6f8df1770e93dcc9fca0c2/53616c7465645f5f6d4e6f829866e4d148cf6fc350e9bc2463e63b98189f71a86d3c4bc5051da7dc8e192ec85fe3e03c476685a0aab06717f006b38bed9fc48385e70cd147b6b8df54345b4e7279c0769d97be9558281d2512faaaeb05bdee423cf534eb415a0b448724b7d65ebc09f5.png "benita")
Restoranda çalışırken öğrenmiştim, bu rahatsızlığa sahip misafirlere onlar gelmeden özel gluten free yemekler yapılıyordu
/234dfc8f632a08a1375d9751051e614d3b209882/53616c7465645f5fc5be1f3843e388634bef35ecdd5c817d6e2f06518ff2533a7938fd5498a6ea656091f89967dec8e1c807187f40156dc0e67a9385b01519d337f84892d56556015cad1888532f2622e7a6c6748b9d4e62457833ec1f5c4016779d5ab230a151e449b190e03765369d.jpg "atavratfenerbahce")
en az bu yazılanların 5 tanesinin belirtisini herkes gösteriyor
/4915d5fc806d7d61892b949df99b970ef1b4ac14/53616c7465645f5f457cd187b79a4789716fee191b6c7f980058822690fb1429adfb940e0fb04ebc02bf37964a7a6632c94e6f30548eb2d9da6b8474428e2b118cde30d1b0ad1a0e0ad7c155f74291da7f0a5e494a33e5c15427a5f133f9067e0facf459358ff045dc8a146952bc2a15.jpg "damarcibasi")
Çok değil 10 yıl önce gluten enteropatisine sahip insanlar gıda alışverişi yaparken kılı kırk yarardı. Hangisi güvenli hangi ürün tehlikeli diye araştırır dururdu. Şimdi hemen her ürünün gluten free alternatiflerini bulmak mümkün.